la grenouille des loisirs créatifs vous invite dans son monde :]

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15 octobre 2014

Pomme pomme pomme

Cette année encore j'ai fait le plein de pommes  avec ma copine Colette. (celles de l'année dernière j'ai tout de même réussie à les garder  jusqu'en février voire mars, alors pourquoi ne pas recommencer !!!) les brouettes de l'année dernière...et sous la pluie.... Pour la cuvée 2014 sous une chaleur le 3 octobre d'un bel été indien,  que du bonheur... 59 kg Bon l'année prochaine faut prendre une brouette à deux roues car un peu dangereux sur les chemins de terre  Merci Colette d'être toujours... [Lire la suite]
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02 septembre 2014

A l'heure du thé, chez la grenouille...

Je crois que l'heure du thé est arrivée, pas vrais !!! Car aujourd'hui il fait chaud, il fait bon vivre à Nantes.     Du thé il faut et après les vacances du Detox alors après le choix de la théière, pas facile !!! Les petits plus rapportés de Londres. alors je sais d'avance que mes couturières en herbes vont vouloir le modèle hi hi hi  Souvenirs de Cardiff à l'heure du thé. Comme toute femme qui se respecte "on a pas eu une  journée facile"      
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28 août 2014

Tomates pour l'hiver...

Comme chaque fin d'été pendant 2 jours  j'ai la tête dans mes tomates. Car j'adore les tomates. Par contre j'oublie toujours de demander combien de kilos il me faut pour faire mes 35 bocaux :(   Donc le principe est très très très simple. On lave les tomates, on les coupent en 4  et plouf dans le bocal,  on tasse bien le tout, vraiment je mets juste une pincée de sel et si j'ai du thyn ou du basilic et c'est tout. Bocaux pour stériliser (avec joints en caoutchouc)  Stériliser au four : ... [Lire la suite]
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18 août 2014

Vive les confitures maison.

Alors il faut bien, si je veux que cela continue à la rentrée prochaine que je vous parle des confitures de mes élèves. Et oui je ne peux pas tout faire :) Donc 2 pots de confitures vide contre un plein hi hi hi  La ruse de la grenouille. Donc cette année j'ai eu : Alors si mes souvenirs sont bons confiture de Mûres de Roselyne.   Figues citrons de Nicole. Je crois de Mireille De pêches de Marcelle Confiture de poires pommes raisins et cannelle, la c'est de moi, oui oui de temps en temps faut bien faire... [Lire la suite]
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02 août 2014

Fruits d'été pour cet hiver

Quoi faut bien faire aussi un peu de bocaux de fruits pour de bons desserts  Donc le principe de stérilisation est le même que pour les tomates. Ingrédients : - Fruits (poires, prunes, mirabelles...) - Eau - Sucre - Bocaux pour stériliser (avec joints en caoutchouc) Préparation : Poires/Pommes : éplucher et couper en demi ou quarts. Prunes : dénoyauter et couper en 2 . Mirabelles : telles quelles. Porter l'eau sucrée (300 g de sucre pour un litre d'eau) à ébullition. Mettre les fruits dans les bocaux (bien tasser... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Salade de pois chiches...

SALADE DE POIS CHICHES, CONCOMBRE & HERBES FRAÎCHES Un vraie régal je le confirme  Voici le lien du blog de Marilou une jeune québécoise  "Trois fois par jour"  C'est vrai le nom du blog peut supposer des choses mais  passons nous pas trois fois par jour à table ?
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28 mai 2014

Première framboises du jardin

Et voilà les premières framboises du jardin. Avant que ma fille ne passe par là !!! D'abord on en mange puis après j'en congèlerais jusqu'au mois d'octobre j'ai plein de ramboises donc on mange et on se régal.
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29 janvier 2014

Avant la chandeleur !!!

Avant la chandeleur, je voulais vous montrer tout de même ma première galette des rois enfin quoi :) pour une fois ou je me lançais dans cette expérience mince alors. alors elle était frangipane et clémentines et bien c'était pas mal du tout peut être un peu plus de cointreau la prochaine fois :) Mais bien sur avec modération, comme d'hab !!! Et pour finir une petite photo prise de mon atelier ce soir. et hier soir On n'oublie pas que c'est grâce à vos commentaires que ce blog vie. Merci beaucoup et bonne nuit tout le... [Lire la suite]
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14 août 2013

Gazpacho Andalou

Pour ce soir    Gazpacho Andalou ( Au Thermomix ) INGRÉDIENTS1 Kg de tomates1 poivron rouge2 gousse d'ail1/2 oignon1 Concombre2 cuillères soupes d'huile d(oliveSel, vinaigre, cumin.Une tartine de painEau ou mieux glaçons PRÉPARATIONPlacez les légumes dans le bol du Thermomix.programmez vitesse 5 /30 secondes - 10 / 3 minutesajoutez de l'eau, vinaigre selon votre goûtplacer au frais avant de consommer..Servez le Gazpacho bien frais. Pour l'agrémenter : de l'huile d'olive (une cuillère à soupe par bol), de la ciboulette... [Lire la suite]
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12 août 2013

Un dimanche en cuisine :)

Un dimanche en cuisine !!! Quoi c'est pas de la grande cuisine ça ? Avec un petit verre de Toscane (boisson à base de vin et de sirops de pêche, d'abricot et d'amaretto) Et ne pas oublier que l'abus d'alcool et patati et patata ok   Pommes de terre à rissoler de l'île de Noirmoutier. Cuisiné façon Jamie Oliver : Laver, couper vos pommes de terre puis dans une sauteuse avec un chouia d'huile d'olive les faire légèrement revenir, émiettez un cube de bouillon de poule dessus et recouvrir d’eau chaude. Laissez cuire... [Lire la suite]
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